1、责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐桌和餐桌
2、负责将厨房烹制好的菜肴食品准确及时地传送给厅面及包厢值台服务员
3、严格执行传送菜点服务规范,确保其准确迅速
4、负责传菜用具的清洁卫生工作
杭州名人名家餐饮投资有限公司
杭城餐饮界多品牌经营的成功典范,宾馆配套餐饮经营的行家里手
杭邦菜 创新经营的领军企业之一、
谱写成立20年创立4个知名餐饮品牌、成长14家精品酒店、年收入近7亿元的餐饮传奇。
杭州名人名家餐饮娱乐投资有限公司成立于1999年,。公司旗下现有 名人名家 、 名家厨房 、 名家海鲜火锅 、 名家海鲜工坊 成功创建4个知名餐饮品牌下属分店共有营 业面积约40000M2,餐位约6000个,年销售额近7亿元,现有员工约2000人,公司管理层根据 品牌 领跑,科学经营,专业创新 的经营理念来管理名人名家,为名人名家的持续发展奠定了扎实的基础, 成功实现了 多品牌 的经
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